Helmig's Ginger Cheesecake

Perfect dessert for the holiday. Helmig's Ginger Cheesecake selain rasanya enak dan juga sangat mudah di buat karena menggunakan "no bake tehnique". Ayo coba guys !

Helmig's Ginger Cheesecake
CRUST
20 buah kue marie, 
hancurkan 1 sdt kayu manis bubuk 
100 gr unsalted butter, lelehkan 
2 sdm madu
 
 
 
FILLING
500 gr cream cheese, haluskan 
5 gr jahe, haluskan 
3 sachet Helmig's Curcumin Ginger
75 ml susu panas (70ºC)
100 gr gula halus 
 
 

Cara Membuat

1. Ambil 10 buah cup, bersihkan. 
2. Campurkan semua bahan crust menjadi satu, aduk rata. bagi kedalam masing-masing cup dengan jumlah yang rata. 
3. Tekan crust hingga padat. 
4. Campurkan Helmig's Curcumin Ginger dengan susu dan jahe. Aduk rata dan biarkan hingga dingin. 
5. Haluskan cream cheese dengan mixer, campurkan dengan gula halus.
Kocok hingga halus dan mengembang. 
6. Campurkan susu kedalam cream cheese. Kocok hingga rata. 
7. Masukkan filling kedalam cup, dinginkan minimal 4 jam. 
8. Sajikan.